0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Sahur için kendi pidenizi pratik bir formda yapmak istiyorsanız. Karadeniz pidesinden esinlenerek yapılan bu tanımı kesinlikle denemelisiniz. İki adet yufka ile yapacağınız pide tanımının ayrıntılarını sizler için bırakıyoruz.

Sahur sofranıza pratik, süratli ve kolay bir tanım arıyorsanız yufkadan yapılan dışı çıtır, içi bulut üzere hafif pide tanımı tam size nazaran. Karadeniz pidesinden ilham alınarak yapılan pide için gerekli gereç yalnızca bir kaç adet yufka. Hafif olan ve çayınızın yanında rahatlıkla tüketeceğiniz pidenin içerisine dilediğiniz malzemeyi ekleyebilirsiniz. Birebir vakitte doyurucuda olan pide görünüşüyle de iştah kabartıyor. Haydi gelin sahur sofranız için en ülkü olan o pideyi hazırlamaya. İşte Karadeniz pidesinden esinlenerek yapılan yufka pide tanımı:

YUFKADAN PİDE NASIL YAPILIR?

Malzemeler;

2 adet yufka
1 adet yumurta
100 ml süt
100 gram kaşlar peyniri
Kavurma dilimleri

Sos için;

1 adet yumurta
1 fincan süt

YAPILIŞI

Bir adet yufkayı dürün ve ince ince kıyın.

Diğer yufkayı yapışmaması için mısır unu serpin. Yufkayı güzelce tepsinin üzerine serin ve köşelerini içe gerçek katlayın.

Kıydığınız yufkayı serdiğiniz yufkanın içine güzelce yerleştin ve soslayın.

Ardından dışarda kalan kısımları pide efekti vermek için köşelerden burarak katlayın.

Sosun geri kalan kısmını fırça yardımıyla pidenin etrafına sürün.

Pidenin içine rendelediğiniz kaşarı ve kavurmaları ekleyin.

15 dakika sonra fırından çıkarın.

Afiyet olsun…