DOLAR 32,1861 0.01%
EURO 34,9644 -0.11%
ALTIN 2.504,02-0,24
BITCOIN 22478321.56922%
İstanbul
23°

AÇIK

SABAHA KALAN SÜRE

X
Sevim Bozkurt

Sevim Bozkurt

21 Mayıs 2024 Salı

Bayramda hazır tatlı alan pişman olur! Kekli baklava tarifi tadıyla mest ediyor

Bayramda hazır tatlı alan pişman olur! Kekli baklava tarifi tadıyla mest ediyor
0

BEĞENDİM

ABONE OL

bayramda hazir tatli alan pisman olur kekli baklava tarifi tadiyla mest ediyor 0 zYP2OeCK

Bayramda tatlınızı dışarıdan almaya son. Tatlı sevenlerin yeni gözdesi olan kekli baklava tanımı, yeni iç gereçli ile hayli dikkat çekiyor. Konuklarınızın de severek tüketeceği kekli baklava çıtır çıtır dışı, ağır iç materyali ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. İşte bayramda hazır tatlı alanları pişman edecek kekli baklava tanımı.

Bayram günlerinde meskenlere gelen konuğa tatlı ikram etmek adettir. Birkaç gün öncesinden yapılmaya başlanan tatlılar, bayram günü şerbetin dökülmesiyle lezzetlendirilir. Severek tüketilen bayram tatlıları farklı formlarla sofraları donatır. Konulduğu anda dikkat çeken şerbetli tatlılara artık de bir yenisini ekliyoruz. İç gereci ve yapılışıyla öteki baklavalardan farklı olan “kekli baklava tatlısı”, şerbetli tatlı sevmeyenleri bile sevdirecek tipten. Şayet sizde bayram için farklı bir şerbetli tatlı arayışındaysanız kekli baklava tanımı sizin için biçilmiş bir lezzet oluyor. Peki kekli baklava tatlısı nasıl yapılır?

bayramda hazir tatli alan pisman olur kekli baklava tarifi tadiyla mest ediyor 1 zfpHF1Yb

KEKLİ BAKLAVA TATLISI TARİFİ

MALZEMELER

12 adet baklavalık yufka

KEKİ İÇİN:

4 adet yumurta
Yarım çay bardağı şeker
1,5 çay bardağı un
Yarım çay bardağı irmik
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı dövülmüş ceviz

ŞERBETİ İÇİN:

4 su bardağı şeker
800 m su bardağı su 
4 damla limon suyu

ARA KATLAR İÇİN:

Yarım çay bardağı sıvı yağ 
100 gram eritilmiş tereyağı

bayramda hazir tatli alan pisman olur kekli baklava tarifi tadiyla mest ediyor 2 A8YUw36h

YAPILIŞ

İlk olarak şerbet için şeker ve suyu bir tencereye alıp karıştırın. Kaynamaya başlayan şerbete limon suyunu ek edin. 5-10 dakika kaynadıktan sonra ocaktan alın.

Keki için derin bir kabın içerisinde yumurta ve şekerleri çırpın. Daha sonra un, irmik, kabartma tozu, vanilya ve dövülmüş cevizi ekleyip karıştırın.

Fırın tepsisini yağlayın ve üzerine 6 kat baklavalık yufka serin.

Yufkaların ortasına eritilmiş tereyağı ve sıvı yağ karışımından sürün.

Son katın üzerine kek hamurunu yayın.

Keki, ortalarına tereyağı sürerek geri kalan baklavalık yufkalarla kaplayın. 

En son olarak baklavalık formunda dilimleyin.

Önceden ısıtılmış 170 °C fırında, alt üst fansız ayarda 45 dakika pişirin.

Baklavayı fırından çıkarınca soğuk şerbeti çabucak dökün.

Afiyet olsun…

 

 

 

 

Devamını Oku

İdo Tatlıses’in Galatasaray- Fenerbahçe maçından görüntüleri gündem oldu!

İdo Tatlıses’in Galatasaray- Fenerbahçe maçından görüntüleri gündem oldu!
0

BEĞENDİM

ABONE OL

ido tatlisesin galatasaray fenerbahce macindan goruntuleri gundem oldu 0 iRd785a6

İdo Tatlıses geçtiğimiz gün karşı karşıya gelen Galatasaray ve Fenerbahçe maçından imgeleri gündem oldu. Gol sevincini toplumsal medya hesabı üzerinden paylaşan İdo Tatlıses’in arkadaşlarıyla olan o anları izleyenleri kahkahaya boğdu.

İbrahim Tatlıses’in kendisi üzere müzikçi olan oğlu İdo Tatlıses, bir küme arkadaşı ile birlikte Fenerbahçe-Galatasaray maçını izlemek için bir ortaya toplandı. Kıran kırana geçen maçta nefesler tutulurken son anda Fenerbahçe oyuncularından Çağlar Söyüncü’nün gol atmasıyla büyük derbinin kazananı Fenerbahçe oldu.

ido tatlisesin galatasaray fenerbahce macindan goruntuleri gundem oldu 1 4CDr2h6G

O anın heyecanı ile sevinen İdo Tatlıses ve arkadaşlarının farklı sevinç imgeleri ise toplumsal medyada gündem oldu.

ido tatlisesin galatasaray fenerbahce macindan goruntuleri gundem oldu 2 NXgGuwHr

Fanatik Fenerbahçe taraftarı olduğu bilinen İdo Tatlıses ise sevinç anında kendisine hakikat fırlayan sandalyeden son anda kurtuldu.

Devamını Oku

Dikkat: Bu soğanı toplamanın cezası 387 bin 141 TL!

Dikkat: Bu soğanı toplamanın cezası 387 bin 141 TL!
0

BEĞENDİM

ABONE OL

dikkat bu sogani toplamanin cezasi 387 bin 141 tl 0 CTzar17y

Devlet tarafından denetimsiz ihracatın kontrol altına alınmak istenmesi nedeniyle toplanmasının yasaklandığı “salep soğanı” Siirt’te jandarma grupları tarafından bir araçta ele geçirildi. Araç şoförüne 387 bin 141 lira ceza verildi.

Siirt’te jandarma grupları durdurduğu bir araçta toplanması yasak olan salep soğanı ele geçirildi. Araç şoförüne biyoçeşitliliği tahrip etmekten 387 bin 141 lira ceza verildi. Salep yetiştiriciliği yapmak isteyenlerin Tarım Bakanlığı İl Müdürlüğü’nden salep tohumu ya da yumrusu alması gerekiyor.

dikkat bu sogani toplamanin cezasi 387 bin 141 tl 1 97cQOhsb

SALEP SOĞANI NEDİR?

2019 yılında salep soğanı yetiştirilmeye başlanmasıyla birlikte teşebbüsçüler için piyasada büyük bir kıymet taşımaya başladı. Yüksek rakımlarda yetişen bu endemik bitkinin yumru kısmından ise süt ve suda kaynatılma sürecinden geçerek kurutulan salep elde edilmektedir. Türkiye’de ise salep soğanından üretim gayeli olarak orkide yumrularının toplanması ile içecek, dondurma üzere kesimlere kaynak sağlamaktadır. Sıhhat alanında da birçok yararı bulunan salep soğanı; Grip, nezle, öksürüğün azalması, boğaz ağrısı, kabızlık ve şişkinlik üzere şikâyetlerin giderilmesinde de olumlu tesirleri bulunmaktadır. 

dikkat bu sogani toplamanin cezasi 387 bin 141 tl 2 7wvQZ21t

SALEP SOĞANI NEDEN YASAK?

Salep soğanının yasaklanmasının sebebi bitki çeşidinin yok olma tehlikesi ile karşı karşıya olmasıdır. Bu endemik ve özel olan bitkinin toplanmasının yasak olması Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın “Doğal Çiçek Soğanlarının 2018 Yılı İhracat Listesi Hakkında Tebliği” 30 Aralık 2017 tarihiyle resmi gazetede yayınlanmıştır.

Devamını Oku

Ufkunuzu açacak ufak bir bilgi: Soda şişeleri neden yeşil?

Ufkunuzu açacak ufak bir bilgi: Soda şişeleri neden yeşil?
0

BEĞENDİM

ABONE OL

ufkunuzu acacak ufak bir bilgi soda siseleri neden yesil 0 NSUVjMiO

Sağlığa ve sağlıklı yaşama katkısı son derece kıymetli olan maden sularını göz önüne getirdiğimizde akla birinci gelen şey ‘yeşil bir şişe’ oluyor. Pekala soda şişelerinin dizaynında yeşil rengin tercih edilmesindeki sebep nedir?

Yıllardır süregelen birtakım durumlar vardır ki daima gözümüzün önündedir lakin büsbütün bir tesadüf olduğunu düşünüp sebebini araştırmayız. Soda şişeleri de aslında bahsettiğimiz bu ‘bazı durumlardan’ biri. Soda ve maden suyu şişelerine baktığınızda hepsinin ortak bir özelliği olduğunu görmüşsünüzdür. Birden fazla yeşil renk olan soda şişelerinde neden kırmızı, mavi, pembe ya da mor değil de yeşil renk tercih ediliyor? İşte, soda şişelerindeki ‘yeşil’ rengin manası ve gerisindeki sebep…

Soda ve maden suyu şişelerinin yeşil renkte olması yalnızca bir tesadüf olmamakla bir arada bu seçim 3 temel nedenle açıklanabilir.

ufkunuzu acacak ufak bir bilgi soda siseleri neden yesil 1 QtVRR1Fd

  • MALİYETİ DÜŞÜRÜYOR

Yeşil renkteki bir cam, kahverengi, mavi üzere öteki cam renklerine nazaran daha ucuz ve kolay bir biçimde üretilebiliyor. Ekseriyetle geri dönüştürülmüş camdan yapılan yeşil camın üretim maliyetini düşürmesi bundan ötürü büyük bir etken.

ufkunuzu acacak ufak bir bilgi soda siseleri neden yesil 2 iGwzvISF

Soda şişe renginin anlamı

  • ÜRÜNÜN KORUNMASINDA KIYMETLİ ROL ÜSTLENİYOR

Soda şişelerinde yeşil rengin tercih edilmesindeki en kıymetli sebep aslında ‘uzun ömürlü’ kullanım sunmasından kaynaklanıyor. Güneşten gelen UV ışınları şişeye yansıdıktan sonra içeriğin tadında ve kokusunda bozulmalara neden olabilir. Yeşil renk ise bu ışınlara karşı muhafaza sağlayarak içeriğin bozulmasının önüne geçer ve raf ömrünü uzatır.

ufkunuzu acacak ufak bir bilgi soda siseleri neden yesil 3

  • PAZARLAMA STRATEJİSİ

Bir eserdeki en dikkat çeken detay ‘çekici ve alınabilir’ olması. Yeşil renk, doğallık ve tazelikle bağlı olduğu için, eser tüketiciye daha muteber bir izlenim sunuyor. Bu da bir marka kimliği oluşturmak için kâfi neden sunuyor.

ufkunuzu acacak ufak bir bilgi soda siseleri neden yesil 4 hg1jFZPa

Devamını Oku

İbn-i Sina’nın şifalı bitkisiydi! Isırgan otundan yapılan bu tarif dertlere derman

İbn-i Sina’nın şifalı bitkisiydi! Isırgan otundan yapılan bu tarif dertlere derman
0

BEĞENDİM

ABONE OL

ibn i sinanin sifali bitkisiydi isirgan otundan yapilan bu tarif dertlere derman 0

İbn-i Sina’nın şifalı bitkisi olarak geçen ve her sıkıntıya devam olan ısırgan otu, mevsiminde tüketildiğinde tam bir şifa deposu oluyor. Isırgan otundan yapılan her tanım bir yana “Yumurtalı ısırgan otu kavurması” her öğüne çok yakışıyor. Pekala İbn-i Sina’nın övdüğü ısırgan otundan yapılan “yumurtalı ısırgan otu kavurması” nasıl yapılır?

Tam bir mucizevi bir besin olan ve tabiatta resen oluşan ısırgan otu, insanlara sunulan bir ilaç. İbn-i Sina’nın da üzerinde durduğu ve birçok hastalığa şifa olan ısırgan otu; boğaz hastalıklarından, karaciğere, eklem ağrılarından, saç dökülmelerine kadar birçok hastalığa yararı olduğunu söyleniyor. Pekala bu ilacı sofralarınızda yemek olarak tüketmeye ne dersiniz? Bilhassa sabah kahvaltılarına çok yakışacak olan “Yumurtalı ısırgan otu kavurması” tam bir lezzet şöleni oluyor. Her öğünde de rahatlıkla tüketebileceğiniz yumurtalı ısırgan otu tanımını ve nasıl yapılması gerektiğini sizler için derledik. İşte İbn-i Sina’nın şifalı bitkisi ısırgandan “Yumurtalı ısırgan kavurması tarifi”

ibn i sinanin sifali bitkisiydi isirgan otundan yapilan bu tarif dertlere derman 1 Ind2ZX2X

Isırgan otu kavurması tarifi

YUMURTALI ISIRGAN TARİFİ

MALZEMELER

1 demet ısırgan otu
2 adet orta uzunluk kuru soğan 
2 adet yumurta
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığından az domates salçası
Tuz ve dilediğiniz baharat çeşidi

ibn i sinanin sifali bitkisiydi isirgan otundan yapilan bu tarif dertlere derman 2 OvbWEYAd

YAPILIŞI

Isırganın ellerinizi dağlamaması için bir eldiven yardımıyla ısırgan otunu bol suda yıkayın.

Yıkanan ısırgan otunu isteğe nazaran sirkeli suda 5 dakika bekletin.

Ardından tavaya sıvı yağını koyun ve yemeklik halinde doğradığınız ince soğanları salçayla birlikte kavurun.

Suyunu süzdüğünüz ısırgan otunu doğrayın ve soğanların içine ek edin.

Isırganlar suyunu salmaya başladığı vakit baharatları ve tuzunu ek edin.

Piştikten sonra yumurtaları üzerine kırın.

Afiyet olsun…

Devamını Oku

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.