0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Senegal’de Türk Mutfağı Haftası kapsamında düzenlenen atölyede, Senegal’de mukim bayan büyükelçiler Selanik böreği yapmayı öğrendi. Atölyeye, farklı ülkelerin büyükelçileri ve BM temsilcileri de katıldı. Şef Yunus Emre Akkor, bayan büyükelçilere börek üretimini gösterdi ve Türk kahvaltı kültürü hakkında bilgi verdi.

Senegal’de Türk Mutfağı Haftası kapsamında düzenlenen atölyede Senegal’de mukim bayan büyükelçiler Selanik böreği pişirdi. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın öncülüğünde kutlanan “Türk Mutfağı Haftası” kapsamında Türkiye’nin Dakar Büyükelçiliği ve Dakar Yunus Emre Enstitüsü (YEE) işbirliğinde mutfak atölyesi düzenlendi.

Atölyeye, Pakistan’ın Dakar Büyükelçisi Saima Sayed, Küba’nın Dakar Büyükelçisi Maydolis Barbara Sosa Hilton, Birleşmiş Milletler Nüfus Fonu (UNFPA) Temsilcisi Tracey Hebert-Seck, Birleşmiş Milletler Çocuklara Yardım Fonu (UNICEF) Temsilcisi Silvia Danailov, Birleşmiş Milletler Senegal Mukim Koordinatörü Aminata Maiga ve Avusturya’nın Dakar Büyükelçisi Ursula Fahringer katıldı.

Şef Yunus Emre Akkor, Türkiye’nin Dakar Büyükelçisi Parıltı Sağman ve Dakar YEE Koordinatörü Merve Işık Efe’nin konut sahipliğinde düzenlenen atölyede bayan büyükelçilere Selanik böreğinin üretimini gösterdi.

Akkor, Selanik böreğinin Türkiye Cumhuriyeti’nin kurucusu Büyük Başkan Mustafa Kemal Atatürk’ün en sevdiği börek olduğunu belirterek, püf noktalarını anlattı. Bayan büyükelçiler, kendileri için özel hazırlanan önlükleri giyip, bandanaları takarak Akkor eşliğinde börek yaptı. Büyükelçiler, atölye sonunda yeniden Akkor’un hazırladığı kahvaltı masasına geçti ve Türk kahvaltı kültürü hakkında şeften bilgi aldı.