0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Gelinim Mutfakta yarışı yeni haftaya başlamasıyla birlikte birbirinden lezzetli yemek tanımlarını de gündeme getiriyor. Gelinlerin en hoş yemeği yapmak için kıran kırana savaştığı Gelinim Mutafta’nın bugünkü yıldız modülü ise pide tanımı oluyor. Pekala Gelinim Mutfakta’nın özel tanımı “yok bu türlü pide” nasıl yapılır?

Hafta içi her gün saat 13.00’te Kanal D’de yayınlanan Gelinim Mutfakta müsabakası birbirinden lezzetli yemekleri ekranlara taşıyor. En hoş sunumu ve en lezzetli tanımlarıyla aratılmaya başlanan Gelinim Mutfakta’nın bugünkü tanımı ise özel bir yemek oluyor. Herkesin severek tükettiği pide tanımını Gelinim Mutfakta’nın yarışmacıları yorumluyor. Pekala yok bu türlü bide nasıl yapılır gelin birlikte tanımını inceleyelim.

YOK BU TÜRLÜ PİDE TANIMI:

Yarım sucuk
1 küçük paket salam
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
2 adet kapya biber 
1 çay bardağı domates püresi
3 adet salatalık turşusu
3 yumurta
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 bayat ekmek
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz
1 tutam karabiber
2 bağ roka

YAPILIŞI

Bir bayat ekmeği ortadan ikiye ayırın.

Sucuğu küp  biçiminde salamı ve biberleri uzunlamasına kesin.

Ardından kestiğiniz materyalleri kavurun.

Kavrulduktan sonra üzerine domates püresi, turşu suyu ve 1 çay kaşığı kekik ekleyin.

Bayat ekmeği karışımın suyuna bandırın.

Ardından bir tepsiye 4 yumurta kırıp karıştırarak pişirin. Daha sonra bir çay kaşığı tuz ve 1 tutam karabiberi serpin. 100 gr rendelenmiş kaşarın yarısını tepsiye serpip üzerine ekmekleri kapatın.

Daha sonra ekmeğin üstüne bütün gereçleri koyun.

Servis için yanına turşu ve roka ekleyin.

Afiyet olsun…