İstanbul Balat’ta, 65 yıl evvel Kastamonu Seydilerli Hüseyin Türkyılmaz’ın açtığı bakkal dükkanını, vefatının akabinde işletmeye devam eden kızı Necibe Batmaz’ın babasının müsaadeden gidiyor olması duygulandırdı. Süpermarketlere karşı direnen Necibe Batmaz dikkat çekti.
Süpermarketlere karşı 65 yıldır Balatta ayakta kalan bakkal dükkanını işleten Necibe Batmaz, babasının vasiyeti ile kimseyi eli boş çevirmeden mahalle kültürünü yaşatmaya çalışıyor. İstanbul Balatta babasının vasiyeti ile işlettiği, “Balat Aile Kileri” bakkalı esnaf ve mahalle kültürünü yaşatıyor. İçeride nostaljik oyuncaklarında bulunduğu dükkana girenlere adete geçmişe bir seyahat yapıyor. Gaz lambalarından, takunya terliklere, ibriklerden geçmişin izleri hala duruyor.
Babası Hüseyin Türk Yılmaz’ın işlettiği bakkal dükkanının o vefat ettikten sonra vasiyeti ile birlikte işletmeye devam ediyor. Bakkala gelenleri geri çevirmeyerek her vakit yardımcı olmaya çalıştığını tabir eden Necibe Batmaz, en büyük zorluklarının ise süpermarketler ile ortalarındaki fiyat farkından ötürü olduğunu belirtiyor. Maddi durumu olmayanlar yahut çabucak ödeme yapamayanlar için tuttuğu kara kaplı veresiye defterini hayırseverlerin büsbütün ödediğini anlatırken his dolu anlar yaşıyor.
“BABAMIN VASİYETİ İÇİN DÜKKANI BIRAKMADIM”
Süpermarketler zincirine karşı esnaflık geleneği ile kimseyi boş çevirmeden çalıştıklarını söz eden 48 yaşındaki Necibe Batmaz, “Doğma büyüme Balatlı’yım, babam ile birlikte bu dükkanı işletiyorduk. Babam vefat ettikten sonra bende bırakmayarak devam ettim. Bende babamın vasiyeti için dükkanımızı bırakmadım. Şuanda bakkallar eskisi kadar para kazanmıyor ancak biz babamızın anısı olduğu için kapatmadık.
Burası Balat Aile Kileri, aile üzere bir dükkanımız var bizim. Süpermarketlere karşı çok zorlanıyoruz, aramızdaki fiyat farkı çok yüksek fakat elimizden geldiğini yapmaya uğraş ediyoruz. Babam Hüseyin Türk Yılmaz 65 yıldır işlettiği bakkalımızı o vefat ettikten sonra bende 48 yaşındayım 40 yıldır burada çalışıyorum. Herkesin Necibe Ablasıyımdır bunu da herkes bilir. Biz de çalışırken zorlanıyoruz lakin babamızın vasiyetini yerine getirmek için çalışıyoruz” diye konuştu.
“HERKESİN TÜM BORCUNU ÖDEDİLER ÇOK DUYGULANDIM”
Hemen ödeme yapamayanlar için veresiye defterlerinin olduğunu tabir eden Batmaz, “ O kadar çok yazdık ki defterimize kimini alabildik. Kimini alamadık lakin biz yazmaya devam ettik. Bir gün hoş giysili beşerler geldi. Veresiye defterimi sordular.
Bana veresiye defterini almak istediklerini tüm borçları ödemek istediklerini söylediler siz hesaplayın dediler. Herkesin tüm borcunu ödediler çok duygulandım o an, 2 gün boyunca ağladım. Allah uygun insanları eksik etmesin. Bir müşterim kızı çok hastaydı alması gerekenler vardı, vermiştim lakin hiçbir şey söylememiştim. Sonra tekrardan geldi bir şeyler gereksinimi olduğunu söyledi. Veresiye defteri borçlarının ödendiğini söylediğimde ikimizde ağladık” diyerek kelamlarını tamamladı.
News
