Kurbağa türlerini tehdit eden tehlike: Fransızların kurbağa ayağı sevgisi

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

500’den fazla etraf savunucusundan oluşan bir kümenin Fransa Cumhurbaşkanı Emmanual Macron’a gönderdiği bir mektuba nazaran, tanınan bir Fransız yemeği olan kurbağa bacakları, birtakım tiplerin jenerasyonunun tükenmesine neden olabilir.

Çevre savunucuları, bu ay Fransa Cumhurbaşkanı’na gönderilen açık mektupta, her yıl Avrupa Birliği’ne 4.070 tondan fazla dondurulmuş kurbağa bacağının ithal edildiğini tez ediyor. CNN tarafından belirtilene nazaran bu, tıbbın büyüklüğüne bağlı olarak yaklaşık 80 ila 200 milyon kurbağa manasına geliyor.

Çevrecilerin lisana getirdiği telaş, çoğunlukla Robin des Bios ve Pro Wildlife tarafından tamamlanan ve sırf Fransa’nın her yıl 3.000 tondan fazla bu lezzetli eseri tükettiğini söyleyen bir çalışma etrafında ağırlaşıyor. Çevreciler Fransa’yı, kurbağa bacağına olan sevgisinden ötürü kurbağa cinslerini müdafaa sorumluluğunu üstlenmeye çağırıyor. Mektupta, Fransızların bu farklı lezzete olan iştahının çevresel tesiri nedeniyle, birçok yaygın kurbağa cinsinin sayısının azalmasına neden olduğu tez ediliyor. Etkilenen cinsler ortasında pirinç tarlası kurbağasının yanı sıra yengeç yiyen kurbağa da yer alıyor.

Ancak bu hususun tahminen de en ilgi cazibeli yanı, Avrupa Birliği’ne has kurbağa popülasyonlarının “ticari sömürüye” karşı korunuyor olması. Fakat bu muhafaza, bölgeye mahsus olmayan çeşitleri kapsamıyor ve bu yüzden kurbağa bacağı ithalatı son derece tanınan bir pazara dönüştü.

Şimdi çevreciler, Fransa’ya, azalan kurbağa cinslerinin korunması ve bu lezzetin ülkeye ithalatının daha yeterli izlenmesi ve düzenlenmesini sağlaması davetinde bulunuyor.